在中国历史上，伴随每一个王朝的建立，都会有一套固定的程序化的服饰制度。这种制度不但为礼教所维护，而且植根于人们的内心深处，不敢轻易逾越。
朱元璋建立明朝后，推翻蒙元旧制是其要务，其中包括在意识形态的服饰制度领域提倡恢复大汉文化传统，首先，他废弃了元朝的服饰制度，随后根据汉族的传统习俗，上采周汉，下取唐宋，对服饰制度作了新的规定。洪武初，朱元璋主要从面料、样式、尺寸、颜色四个方面，确立了明代服饰制度。男子服饰恢复了唐宋的传统特色，以袍衫为主。文武官员祭祀时戴梁冠，穿赤罗衣裳；冠上的梁数及所佩戴的绶分别等级；职官公服穿袍，盘领、右衽、袖宽三尺，用丝或纱等制成。袍服的颜色有所定制：一至四品用绯，五至七品用青，八至九品用绿，并按照级别绣织各种纹饰。常服比较简便，一般由乌纱帽、团领衫及革带等组成。这些确立了明代冠服的基本风貌，也确立了祭孔服饰的基本特征，即仪态端庄、气度宏美，具有高度的服饰审美艺术特色，可以说是华夏近古服饰艺术的典范。
大明释奠礼的参祭人员主要是献官、遣官、执事、乐舞生，凡此人等，都是释奠礼中的重要人员，当然要着其相应的服饰。根据《大明会典》中的规定：“凡服。大祀冕服。中祀皮弁服。陪祀诸臣、各用本品梁冠祭服。”因此，按照释奠礼的祭祀等级规模，皇帝亲祭着冕服或皮弁服，陪祀诸官各着与其官职相应的祭服，乐舞生则有其特定的服饰。
帝亲至祭：衮冕、通天冠、绛纱袍、皮弁服
《大明会典》明确规定：凡祭天地、宗庙、及正旦、冬至、圣节、则服衮冕。祭社稷、先农、册拜、亦如之。（由于明代衮冕的形制在前一章有详细论述，此处不在赘述）。明太祖洪武元年，朱元璋指示礼服不可过繁，祭天地、宗庙只需戴通天冠，服绛纱袍。嘉庆孔子祀典改革增加了经筵释奠一项。经筵前一日、帝亲至祭，则服皮弁，行释奠礼，或通天冠、绛纱袍。“嘉靖十年以厘正服皮弁，谒庙用特牲，奠帛行释奠礼，迎神送神各再拜，三乐三奏，文舞六佾配享，从祀及啓圣祠分奠用酒脯，亦遣官致祭于南监及阙里。”
(见《頖宫礼乐疏》)，由此处记载可见，皮弁服已经成为释奠礼中的正规礼服。
通天冠、绛纱袍
据《明史》记载：洪武元年定，郊庙、省牲，皇太子诸王冠婚、醮戒，则服通天冠、绛纱袍。从明代皇帝舆服来看，通天冠服虽没有唐宋的那么华丽，但是其外形，仍是皇帝舆服中较为端庄大方的一款服饰冠加金博山，附蝉十二，首施珠翠，黑介帻，组缨，玉簪导。
绛纱袍,深衣制，白纱内单，皂领褾襈裾，绛纱蔽膝，白假带，方心曲领。白袜，赤舄。其革带、佩绶，与衮服同。
皮弁服
皮弁：是华夏衣冠体系中首服的一种。《诗经·卫风·淇奥》录有“充耳绣莹，会弁如星”。《左传》僖公二十八年：“楚子玉自为琼弁玉缨”，杜注：“弁以鹿子皮为之。”正因为早期的弁冠是用白色鹿皮制成的，所以又称之为“皮弁冠”，简称“皮弁”。
皮弁冠自周代始，主要被当作视朝的礼冠。《周礼·春官·司服》：“视朝，则皮弁服。”在等级的区分上，弁冠是仅次于冕冠的礼冠，它也依照冕服的等级仪式，用所饰会缝和綦数以及綦饰色彩的多少标识戴弁人地位的高下。如天子为尊，要用十二会缝、十二綦、五采青、黄、赤、白、黑 计 288 颗玉綦的介冠。关于皮弁冠所饰玉綦的具体数目礼书中 并未如冕冠记录的那样详细，一般普遍认为其数目应与冕冠是一致的。
弁冠在经历 2000 年左右的发展之后，到明代已发生了很大的变化。明代皮弁服的使用范围缩小，突出的是皇家的权威，一些装饰内容等级上有所提高，如弁冠上所饰的珠饰皇帝、太子和亲王一律可以用五采珠饰，亲王世子和郡王用三采。会綦所用数目，皇帝十二会缝，十二綦；皇太子和亲王皆用九会缝，九綦；亲王世子用八会缝，八綦；郡王用七会缝，七綦。
在使用材质上，已由早期使用的鹿皮改用丝纱替代；在颜色上则由原来的白色改为黑色；再次，固冠的方法也进行了完善，从原来的只以结缨固冠又特别增加了簪导。使弁冠
的戴用更为牢固。
据《明史·舆服》记载，凡朔望视朝、降诏、降香、进表、四夷朝贡、外官朝觐、策
士传胪皆服之。嘉靖以后，祭太岁山川诸神亦服之。其制自洪武二十六年定。
献官、陪祭、监礼、遣官的服饰
“献官”含主祭官、分献官，是主持祭典的官员，由皇帝或朝廷官员担任，并例设“陪祭”若干人，亦由朝廷官员或社会贤达担任。主祭官向孔子献祭，分献官向四配圣和两庙
先贤献祭。又设“监礼”或称“纠仪”官一人，由国学教育的官员担任，又有“陪祭”若干人，也是由官员或社会贤达担任，其服饰，例皆纳入献官的系列。由于献官、陪祭、监礼、遣官由朝廷官员分任，且大明会典中明确规定，陪祀诸臣官员，各用本品梁冠祭服。
朝服、弁服
对于祭祀所用服饰，大明会典明确记载：“祭之日质明、主祭以下各具服。主祭者、先居官则唐帽束带。……士人未为官者则幅巾深衣……”。
“具服”即朝服：是帝王、后妃、命妇、百官们参加朝会大典时穿的衣服。周代以冕服作为朝服。汉代皇帝的朝服身著青春、夏朱、秋白、夏末黄、冬黑等五色的袍，平时常黑色，服制为上衣下裳不分的深衣制。腰系大带、革带，佩挂蔽膝、佩绶、佩剑，脚穿袜履。这种服装的等级区别有三：一是冠的不同，如天子戴通天冠，太子诸王戴远游冠；二是冠梁的多少；三是佩绶颜色、长度、织法的不同。汉代的朝服制度为以后历代王朝所沿用，一直到明朝，只是历代的冠制、服制上有所变革。
洪武二十六年定朝服形制如下：凡大祀、庆成、正旦、冬至、圣节、颁诏、开读、进表、传制都用梁冠、赤罗衣，青领缘白纱中单，青缘赤罗裳，赤罗蔽膝，赤白二色绢大带，革带，佩绶，白袜黑履。以梁冠上的梁数区别品位高低。
嘉靖八年（公元 1529 年）将朝服上衣改成赤罗青缘，长过腰止七寸，不掩没下裳。中单改成白纱青缘，下裳赤罗青缘，前三幅后四幅，每幅三襞积（褶裥），革带前缀蔽膝，后佩绶，系而掩之。大带表里用素色。
弁服：是古代贵族男子的一种常用礼服。上自帝王、下至士大夫都可以穿用。弁服与弁相配，服装上用黑色丝衣，下用红色围裳，与冕服相似，但衣裳上不加章彩纹饰。腰系
茅菟草染的绛色韦末韦后，代替冕服的蔽膝。皮弁服用细白布衣，素（白缯）裳，腰下有裥折，下系素蔽膝。皮弁服是天子、诸侯等平时翰会、朔望视朝、田猎、大射礼时穿用的
服装，魏晋时形制已有变化，唐以后改为绛色衣、素裳、蔽膝、革带、白袜、黑履或舄，宋代没有皮弁服，明代皇帝又加以恢复，其他为绛纱衣，蔽膝随衣服颜色一致，用白玉带
革带、玉钩鰈绯白大带，穿白袜、黑舄。根据《明会典》、《明史》中的资料分析，亲王在助祭、谒庙、降香等场合服皮弁。但是由于资料的缺失，亦无从查找到北京孔庙丁祭场合的具体实例。
祭服
《大明会典》中记载明确：凡上亲祀、郊庙社稷、文武官分献陪祀，则服祭服。因此祭服是文武大臣陪从天子举行国家高等祭祀时的着装，是最隆重的礼服之一。
祭服整体形制与朝服是一致的，因此关于祭服的大部分细节记载都在“朝服”条中。明代朝服、祭服见于会典的记载有两次定制，一次洪武二十六年，一次嘉靖八年，嘉靖年间对大礼服均作了较大的更订，形成了最后的定式，因此以嘉靖朝制度为最主要的标准。
下面就组成祭服的梁冠、上衣、中单、舄履、配饰等作分别的介绍：
梁冠等级规制：
梁冠：明代祭服文武百官俱用梁冠。一品至九品，俱以冠上梁数为差。
公冠，八梁。加笼巾貂蝉，立笔五折，四柱，香草五墑，前后用玉为蝉。
侯冠，七梁。加笼巾貂蝉，立笔四折，四柱，香草四墑，前后用金为蝉。
伯冠，七梁。加籠巾貂蝉，立笔二折，四柱，香草二墑，前后玳瑁为蟬，俱左插雉尾。
驸马冠，与侯同，不用雉尾。
一品冠、七梁。二品冠、六梁。三品冠、五梁。四品冠、四梁。五品冠、三梁。六品七品冠、二梁。八品九品冠、一梁。
另外，祭服梁冠与朝服梁冠为同样制度，并未见有别制祭冠的记载。梁冠冠体为金黄色，承梁部分为黑色，系带垂缨为青色，打结虚悬于颌下。
衣裳：洪武二十六年规定：文武官陪祭服，一品至九品，青罗衣，白纱中单，俱用皂领缘，赤罗裳，皂缘赤罗蔽膝，方心曲领，其冠带佩绶等第、并同朝服。
嘉靖八年，定百官祭服：
上衣，青罗皂缘，长与朝服同（其长过腰指寸七寸，毋掩下裳）；
下裳，赤罗皂缘，制与朝服同
下裳七幅，前三后四，每幅三襞积，赤罗，青缘；
蔽膝、绶、环、大带、革带、佩玉、袜、履，俱与朝服同。(《会典》，王圻《续通考》)
中单，白纱为之，青缘。
此外，官员祭服，明代还有规定：品官家用祭服，三品以上去方心曲领（嘉靖之后祭服不再用方心曲领）四品以下并去佩綬。同时规定杂职祭服，与九品同。
配饰：
蔽膝：赤罗。
大带：表裏俱素，惟两耳及下垂缘以绿色，又用青组约之。
珮玉：一如诗传之制。去雙滴及二珩。其三品以上用玉。四品以下用药玉。珮玉外亦有用纱袋，多为绛色。
笏：公侯驸马伯一品至五品用象牙，六品至九品用槐木，涂以白色。无论质地如何，笏都有一定曲度。
袜履：会典记载为白袜、黑履，但参考容像，除明初杨洪画像符合外，后来一律用云头履，赤地绿缘。
大绶：嘉靖时期定大绶各照品级花样织造，绶环不织于大绶，以小绶编结悬挂。
绶的品官等级制度：
一品 绶用绿黄赤紫四色丝，织成云鹤四色花锦，下结青丝网。绶环二，用玉。
二品 绶用锦(雉)鸡，绶环用犀，余同一品。
三品 绶用黄绿赤紫四色丝，织成云孔雀花锦，下结青丝网，绶环二，用金。
四品 绶用云雁，余同三品。
五品 绶用黄绿赤紫四色丝、织成白鹇（鸟，尾长，雄的背为白色，有黑纹，腹部黑蓝色，雌的全身棕绿色，是世界有名的观赏鸟。）花锦、下结青丝网。绶环二、用银镀金。
六品、七品：绶用黄绿赤三色丝、织成鹭鸶鸂鶒（xi chi，一种漂亮的水鸟）花锦、下结青丝网。绶环二、用银。
八品、九品：绶用黄绿二色丝、织成黃鹂鹌鹑练鹊花锦、下结青丝网。绶环二、用铜。
杂职未入流人员照九品官。“未入流”是品官中的最低一品，是从九品之下的又一个品级。
小绶：所指为两样，一是衮冕中与大绶为同等质地织造，较大绶小，用以挂玉佩；一是大绶上编结以挂绶环的织物带，用色各不同。按照《明会典》插图、文臣石像及文字描写，可以推断在大绶之上都有用到。
另外，朝服画像上的革带比较自由，革带位置在胸口和腰部上下，如果按蔽膝悬挂革带并被大带束紧的话，实际上革带前端就已经被固定了，而后端由于大绶和珮玉垂在身后，这种情况就要求固定革带的带襻在两侧腰部即腋下，与朝鲜礼服很像，而观察孔府朝服图则无明显带襻，因此，推断有可能是在身后位置，果真如此，就有可能造成革带后端紧贴后腰而前端突出，从而无法使蔽膝挂在革带上并被大带扎紧。据此推断，实束的可能性不大。
当然，现在对于明代祭服的最大争议也莫过于腰部革带、大带、敝膝、大绶的系戴先后顺序，以及这些饰物间关系的处理，而目前大家的做法是革带虚束，不挂敝膝大绶，这
也并非没有道理，虽然不完美，有缺憾，但也的确不失为当前状态下的最好处理方式，毕竟凡事要有一个循序渐进的过程，相信随着资料的增多，研究得深入进行，最终能够达到
与古制祭服相一致。
礼生、乐正、执事的服饰
“礼生”、“执事”，包括通赞（司仪）、引赞（以较低声复诵通赞的呼唤，并引导承祭官赴祭），乐正(执掌乐奏的起落)，以及其他配合服务的跟班等人。
大祭之日，祭典从夜半子时开始。主祭穿祭服，由鸣赞、引赞引导，身边跟随手罩、提炉、纱灯、跟班等人。先在杏坛磕头，然后由侧面走到大成殿前的平台台阶，到大成殿门口，提炉，纱灯留下，跟班随主祭进大成殿拜台。祭祀的主要仪式叫“大成殿释典礼”，按“鸣赞”、“引赞”的呼吟，整个过程由迎神、初献、亚献、终献、撤馔和送神共六部分
组成。其相应的服饰如下：
公服、儒服
“礼生、执事人员的服饰，却史无明文。由于此等人员招自当地的儒学员生，自是服用彼等习用的服饰。”
公服：用盘领右衽袍，材质采用纻丝或纱罗绢，袖宽三尺。一品至四品绯袍，五品至七品青袍，八品九品绿袍，未入流杂职官袍、笏、带与八品以下同。
公服花样：一品，大独科花，径五寸；二品，小独科花，径三寸；三品，散答花，无枝叶，径二寸；四品、五品，小杂花纹，径一寸五分；六品、七品，小杂花，径一寸；八品以下无纹。
幞头：漆、纱二等，展角长一尺二寸；杂职官幞头，垂带，后复令展角，不用垂带，与入流官同。
笏：依朝服为之。
腰带：一品用玉，或花或素。二品用犀。三品四品用金荔枝。五品以下用乌角。鞓用青革，仍垂挞尾于下。靴用皂。
洪武二十九年，从礼臣言，未入流官，凡祭皆用祭服，与九品同。”由此处可以看出，九品以下的执事官员着九品祭服。
忠静冠服
《大明会典》规定：“凡王府将军中尉、及左右长史审理正副纪善教授等官、俱以品官之制服之。仪宾不得概服。在京七品以上官、及八品以下翰林院、国子监、行人司官、在外方面官、各府堂官州县正官、儒学教官、及武官都督以上，许服。其余不许。”
因此，八品以下翰林院、国子监、儒学教官服忠静冠服。其形制如下：
忠静冠，即古玄冠。嘉靖七年定，冠匡如制。以乌纱冒之。两山俱列于后。冠顶仍方。中微起三梁、各压以金线。边以金缘之。四品以下去金。边以浅色丝线缘之。
忠静服，即古玄端服。色改用深青。以紵丝纱罗为之。三品以上用云。四品以下用素。边缘以蓝青，前后饰以本等花样补子。
深衣，用玉色；素带、如士大夫之带制；青表，绿缘边并裏；素履、色用青、绿绦（tāo用丝线编织成的花边或扁平的带子，可以装饰衣物。）结；白袜。
进士巾服
洪武初定进士巾，如乌纱帽之制。顶微平、展角阔余、长五寸许、系以垂带、皂纱为之。深色蓝罗袍。缘以青罗、袖广而不杀。槐木笏，革带、青鞓，饰以黑角，垂挞尾于后。廷试后颁于国子监，传胪日服之。上表谢恩后，谒先师行释菜礼毕，始易常服，其巾袍仍送国子监藏之。
幅巾深衣
正规礼服用于帝王将相的朝觐、祭祀；士人未为官者及杂职人员则穿深衣，需戴方巾或仪巾，配大带。我国古礼规定士大夫以上男子的礼服是裙子。“通裁”长袍型衣，作为内衣或私居的便服，外出或见宾客。要外加衣、裳，这种成套的“衣、裳”名叫“弁服”，可是“通裁”方便而不雅，弁服守礼而不便，于是发明“深衣”。深衣具有“弁服”的实质又有“通裁”的便利，因而大行其道，深衣可作士大夫以上的次级礼服，可作平民的礼服，文人可作常礼服，武人也可作为戎服，应用范围非常广泛。在释奠礼中，礼生以及观礼儒士着幅巾深衣或进士巾服。
乐舞生服饰
祭孔大典的成员，除献官外，尚有乐舞生，乐舞生实际包括乐生、歌生、佾生三项。根据《明会典·祭祀通例》的记载，乐舞生择监生及文武大臣子弟在学者，预教习之。
明初，《明史·舆服》规定协律郎、乐舞生冠服：郊社宗庙用雅乐，协律郎幞头，紫罗袍，荔枝带；乐生绯袍，展脚幞头；舞士幞头，红罗袍，荔枝带，皂靴；文舞生红袍，武舞生绯袍，俱展脚幞头，革带，皂靴。朝会大乐九奏歌工：中华一统巾，红罗生色大袖衫，画黄莺、鹦鹉花样，红生绢衬衫，锦领，杏红绢裙，白绢大口袴，青丝绦，白绢袜，茶褐鞋。其和声郎押乐者：皁罗阔带巾，青罗大袖衫，红生绢衬衫，锦领，涂金束带，皂靴。其中，国学舞乐生着蝉冠朱盘领袍，革带云履：蝉冠，夏布为之，漆黑色，如梁冠，但梁上不设金，而于正前抹额上涂金绘作金蝉，取其高洁之义，再加青丝为冠缨。
衣用红绢，如公服，盘领右衽，袖宽三尺，回挽至肘，只是两侧不加百，不加补子，而绘以大朵红花绿叶扶疏，不加边缘。革带用青布裹起，加黑角为饰。履用皂帛，前后有云缘，用白线作装饰，鞋底用皮革。外郡邑，则着生员所穿的儒巾襕衫，或者着深衣。
洪武五年，定乐生、文武舞生冠服：文舞生及乐生，黑介帻，漆布为之，上加描金蝉；服红绢大袍，胸背画缠枝方葵花，红生绢为里，加锦臂韝（gōu，古代射箭时戴的皮制
袖套）二；履用皂皮四缝靴；黑角带。武舞生，武弁，以漆布为之，上加描金蝉；服饰、靴、带并同文舞生。嘉靖九年定文、武舞生服制：圜丘服青纻丝，方泽服黑绿纱，朝日坛服赤罗，夕月坛服玉色罗。
本文作者：李晓萍
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